Aperitivo di … pesce

Forse non tutti sanno che l’aperitivo di pesce o happy fish è sempre più di tendenza.

Il rito dell’aperitivo oggi è sempre più legato ai sapori del mare e questo non deve sorprendere.

Il pesce, grazie alla sua versatilità, si presta molto bene a un bel bicchiere di vino o a un cocktail abbinato.

Il food pairing è l’abbinamento cibo-cocktail ed è sempre più diffuso in Italia.

Consigli per un ottimo happy fish

L’aperitivo porta sempre spensieratezza e risate ma quello di pesce ha sicuramente una marcia in più.

Se ti stai chiedendo quali sono i passi fondamentali per creare un ottimo happy fish a casa, ecco i nostri consigli :

• il pesce deve essere di qualità, anche se si tratta di un aperitivo;
• opta per delle monoporzioni;
• rendi prezioso il tuo aperitivo aggiungendo in tavola dei deliziosi stuzzichini di pesce

La Bottega del Pesce ti aspetta con tanti altri consigli.

Se sei, come noi, un appassionato di pesce…non puoi non provarlo in formato aperitivo!