I pesci preferiti dagli italiani L’italia, il bel paese promotore della buona cucina. Ogni regione ha delle specialità culinarie che bisogna assolutamente assaggiare. Piatti di mare o piatti di terra è difficile scegliere, bisogna solo goderne. A proposito delle...
I più famosi mercati di pesce in Italia Quali caratteristiche deve avere un buon mercato del pesce? E quali sono quelli più famosi in Italia? I mercati di pesce del nostro paese sono realtà importanti per il commercio di un prodotto che sia di qualità. Ogni zona...
Scopri il pesce più buono dell’Emilia Romagna La costa dell’Emilia Romagna baciata dal Mar Adriatico vanta una grandissima varietà di molluschi, pesce azzurro e crostacei. La costa dell’Emilia Romagna si divide in due compartimenti marittimi. Quella settentrionale che...
Ostriche, che passione. Alla Bottega del Pesce. L’ostrica è un mollusco estremamente raffinato, presente sempre nel banco de La Bottega del Pesce a Rio Saliceto. Il frutto è composto da due valve di dimensioni differenti: quella inferiore più incavata e di dimensioni...
Qualcuno ha detto “Bottega del Pesce”? La Bottega del Pesce, rinomato risto shop con sede a Rio Saliceto (Reggio Emilia) nella sua formula di pescheria con ristorante annesso, si conferma uno dei luoghi ideali dove acquistare o consumare direttamente in loco...
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