News & Eventi

Pesce di stagione a GiugnoFreschezza e sostenibilità per l'estate Con l'arrivo dell'estate, aumenta il desiderio di gustare pesce fresco.Vuoi sapere quale pesce è di stagione a giugno per una dieta sana, varia e sostenibile?Ecco la lista completa da La Bottega del...

Pesce a dietaQuando decidiamo di metterci a dieta, alcuni alimenti diventano preziosi alleati nella nostra missione di perdere peso e mantenere la forma fisica.Tra questi, il pesce occupa un posto d'onore. Che si tratti di una dieta per migliorare le prestazioni...

Il pesce del mese di AprileLa Bottega del Pesce , a Rio Saliceto, è il posto giusto per acquistare o assaporare i prodotti ittici più pregiati provenienti, prevalentemente, dal bacino del Mediterraneo. Ecco la lista del pesce del mese di Aprile:• alici• canocchia•...

Abbassa il colesterolo con il pesceLo sapevi che il pesce è l’alimento perfetto per abbassare i livelli di trigliceridi e del colesterolo totale e aumentare l'HDL (colesterolo "buono")? Leggi l’articolo di La Bottega Del Pesce e scopri quale pesce mangiare e come...

Il pesce di stagione di FebbraioLa Bottega del Pesce non si stanca di ripeterlo! E’ importante seguire la stagionalità del pesce per la propria salute e per favorire i cicli produttivi delle diverse specie. Il pesce di stagione consente:• una protezione dell’ambiente...

Il pesce del mese di GennaioL’anno nuovo è arrivato, le feste natalizie e le grandi abbuffate sono alle spalle ma se hai una sensazione di pesantezza e qualche chilo di troppo, sei nel posto giusto. Questo articolo ci svela qual è il pesce migliore da consumare a...

Aperitivo di … pesceForse non tutti sanno che l’aperitivo di pesce o happy fish è sempre più di tendenza. Il rito dell'aperitivo oggi è sempre più legato ai sapori del mare e questo non deve sorprendere. Il pesce, grazie alla sua versatilità, si presta molto bene a un...

10 buoni motivi per mangiare pesceIl pesce, una grande risorsa La Bottega del Pesce non ha dubbi al riguardo: il pesce fa bene, soprattutto quello come il nostro ossia quello di qualità! A darci ragione sono gli studi scientifici che continuano ad affermare che un...

Iniziativa Pink FishPink Fish - Una cena per la Sensibilizzazione e Prevenzione del Tumore al Seno Il mese di ottobre è riconosciuto come il "mese rosa", dedicato alla sensibilizzazione e alla prevenzione del tumore al seno.La Bottega del Pesce è lieta di presentare...

Deliziati con la tartare di tonnoTartare di tonno di La Bottega del Pesce Il tonno è un ingrediente molto amato nei piatti della cucina internazionale.Il suo sapore delicato e la sua consistenza morbida sono molto apprezzate in cucina.Tra le tante prelibatezze a base...

Gulasch di pesceIl gulasch di pesce è una prelibatezza culinaria che fonde l'inconfondibile sapore del pesce con la ricca e speziata tradizione dell’Ungheria. Questa ricetta unisce due elementi fondamentali della cucina ungherese: il gulasch, un piatto stufato di...

Tutto il gusto del mareSe ami il sapore autentico del mare, non puoi perderti l'opportunità di venire a La Bottega del Pesce, un ristorante unico nel suo genere, situato a Rio Saliceto in provincia di Reggio Emilia. Una cucina autentica, grazie all’uso di ingredienti...