News & Eventi

Spaghetti alle vongole”Un viaggio nei sapori del mare La calda stagione è arrivata! È tempo di gustare piatti leggeri, freschi ma pur sempre pieni di sapore. Tra le tante delizie culinarie che la stagione ci offre, gli spaghetti alle vongole sono un primo piatto...

Aperitivo in BottegaQuando i sapori del mare si fondono con le note della musica La Bottega del Pesce presenta un evento imperdibile: l’aperitivo in bottega!Mercoledì 24 Maggio 2023 potrai sorseggiare un buon aperitivo assieme a noi.Immergerti in un’ esperienza...

“Pesce d’aprile”1 aprile ed è subito “pesce d’aprile” Il primo aprile, come tutti sanno, è il cosiddetto “pesce d’aprile” e ogni paese ha un suo modo di chiamare questa festa. In Francia si usa l’espressione “Poisson d’avril”, in Germania“Aprilscherz” e potremmo...

Il salmone Scozia alla rapa rossaUna prelibatezza tutta da gustare Il salmone è un pesce d’acqua dolce e marina ed è tipico dei mari freddi del Nord dalle carni morbide e gustose. È facilmente riconoscibile per il suo colore rosato. Si tratta di un alimento pregiato,...

La tagliata di tonno Un secondo piatto leggero e saporito Il tonno è uno di quei pesci che assomiglia molto, sia per gusto sia per consistenza, alla carne. È ricco di elementi nutritivi benefici per l'organismo e si contraddistingue per le sue doti nutrizionali e per...

Cappelletti con branzinoI cappelletti con branzino e consommé di brodo di pesce Sapore di mare, sapore gustoso Quanto è noioso mangiare sempre gli stessi piatti?Ecco perché noi de “La Bottega del Pesce” ti proponiamo piatti innovativi e un menù che cambia...

I pesci da consumare in inverno I nostri consigli Così come frutta e verdura, anche il pesce segue una sua stagionalità e acquistare il prodotto giusto in base al periodo dell’anno ci permette di godere di una qualità maggiore, rispettando il nostro ambiente.Vediamo...

La qualità, l’ingrediente che non può mai mancare nei piattiNel fornitissimo reparto della Pescheria, potrete farvi travolgere dagli odori del pesce fresco e scegliere tutto quello che volete.La materia prima è di primissima qualità e potrete prepararla comodamente a...

Il menù autunnaleIl menù della Bottega del Pesce cambia ogni quattro mesi per conformarsi alla stagionalità della frutta e della verdura con cui arricchiamo i nostri piatti a base di pesce.La scelta di utilizzare prodotti di stagione va tutta a vantaggio del piatto: i...

Lo sgombroModi diversi di chiamarlo ma un’unica prelibatezza: lo sgombro. Ogni regione d’Italia si riferisce allo sgombro con un nome differente. C’è chi lo chiama Maccarello, chi Lacerto… Non importa come venga chiamato ciò che importa è che lo sgombro è un degli...

Diversi modi di cottura del pesce Il pesce è un alimento versatile che può essere preparato utilizzando diversi metodi di cottura.Esistono delle preparazioni più veloci e delle preparazioni un pò più lunghe, l’importante è rispettare il tempo di cottura per non...

Grigliata di crostacei, un piacere dell’estateQual è il piatto estivo preferito da chi ama il pesce ? La grigliata di pesce o crostacei.Un secondo piatto squisito, in compagnia di amici o familiare. Leggero e dal sapore intenso, grazie al mix di tipi di pesce. Gli...