Quale pesce mangiare in gravidanza?

Sei in dolce attesa, ma non sai quale pesce puoi mangiare?

Vediamo assieme a La Bottega del Pesce, rinomato risto shop con sede a Rio Saliceto (Reggio Emilia), alcuni consigli.

Durante i 9 mesi di gestazione, alcuni alimenti non possono mancare per un un giusto equilibrio tra proteine, vitamine e minerali. Il pesce è uno fra questi, anzi è consigliato mangiarlo un paio di volte la settimana. Ma attente, bisogna selezionare quello corretto.

Perché fa bene mangiare pesce in dolce attesa?

Indubbiamente per la sua buona e rinomata natura.
Nel corso della gravidanza aumenta la necessità di acidi grassi, come gli Omega – 3, di ferro e proteine e il pesce su questi valori ci può “nuotare” a tutte pinne.
Il feto, e durante i primi due anni di vita, ha particolarmente bisogno di Omega-3 per un corretto sviluppo del sistema nervoso centrale e degli occhi.

Quale fa davvero bene?

Si possono identificare 3 grandi famiglie: pesce azzurro, pesce bianco e di terra.
Ovviamente è quello sano che fa bene, conosciuto ormai come Km0. E quello del Mar Meditteraneo è, infatti, quello nostro a Km0 e, di conseguenza, il migliore per l’alimentazione di tutti, in particolare per le donne in gravidanza.
In dolce attesa, si può mangiare quello azzurro come: alici, sarde, acciughe e sgombro.
Anche quello bianco, come orata e spigola è consigliato in quanto è molto magro e digeribile. Ma anche sogliole, merluzzo, cefalo e nasello.

Il pesce da evitare in gravidanza

Assolutamente da non mangiare il salmone affumicato, in quanto non essendo cotto potrebbe essere contaminato dal batterio che causa la listeriosi, una malattia infettiva.
Quindi evitare tutto il pesce crudo, così da eliminare ogni rischio legato alla contaminazione e malattie infettive. Infine, è necessario evitare il tonno rosso e il pesce spada.